Černá čočka se smetanou a kořením s hráškovou rýží

Indický sýr s paprikami v husté cibulovou-rajčatové omáčce s koriandrem, rýže basmati

jemné špenátové listy s kukuřicí, máslový naan

jednoduché cizrnové kari, rýžě basmati

Kousky kuřete pečené v peci podávane v krémove máslové rajčatové omáčce, rýžě basmati

kousky jehněčího masa se směsí koření, rýžě basmati

Kousky kuřete pečené v peci (Chicken tikka), česnekový naan

Jednoduché kuřecí kari, rýžě basmati

Panner kari, Dal makhani, rýžě basmati

Máslové kuře, jehněčí kari, rýžě basmati

Paneer kari, máslové kuře, rýžě basmati

Máslové kuře, kuřecí kari, rýžě basmati

Delikátní směs čočky a špenátu ochucená čerstvým kořením

Rajčatová hustá polévka ochucená kořením a smetanou

Polévka s krevetami ochucená indickým kořením a bylinkami k pohlazení chuťových buněk

Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa

Tenká a křupavá placka

Tenká a křupavá placka s čerstvou pálivou zeleninou

Smažené kousky cibule v těstíčku z cizrnové mouky

Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, rozinkami a ořechy

Smažená čerstvá zelenina (brambory, květák, lilek nakrájené na plátky) v těstíčku z cizrnové mouky

Indický sýr nakrájený na kostičky a smažený v těstíčku z cizrnové mouky

Směs křupavých oplatek, brambor a cizrny podávaná s jogurtovým dresinkem a čerstvou tamarindovou omáčkou

Žampiony smažené s cibulí a papričkami

Ryba marinovaná a smažená s čerstvě mletým kořením, podávaná s mátovým dipem

Šťavnaté kousky ryby marinované v koření a vařené na tawa pánvi, servírované s mátovou omáčkou a cibulovým salátem

Smažené křupavé kuřecí kousky s výraznou chutí kari listů, zázvoru, česneku a chilli

Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala

Pálivé tygří krevety připravené s chilli, pepřem a česnekem, doplněné citronovou šťávou

Tygří krevety připravené na horké pánvi se sojovou omáčkou, zeleným chilli a koriandrem

Míchaný jogurt s jahodvou příchuti

Míchaný jogurt s mango příchuti

Míchaný slaný jogurt s bylinkami

Míchaný sladký jogurt ochucený růžovou vodou

Sójový chaap marinovaný v indickém koření a grilovaný v tandooru

Sójový chaap marinovaný bílým pepřem, kešu ořechy, smetanou a grilovaný v tandooru

Indický sýr paneer marinovaný ve směsi koření (máta, koriandr, zelené chilli) a grilovaný v tandooru

Tygří krevety marinované ve speciální Keralské směsi grilované v tandooru k dokonalost

Kořeněné kousky lososa pečené na jehle v peci tandoor podávané s mátovým dipem

Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové pastě s kořením, pečené v peci tandoori

Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou, pečené v peci tandoor

Kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s chilli a česnekem pečené v peci tandoor

Rangoli mix talíř - jehněčí kebab, kousky ryby, kuřete a krevety

Pálivé kuřecí kousky připravené s chilli, pepřem, česnekem, citronem, podávané s červenou cibulí

Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Čerstvá zahradní zelenina vařená v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Špenátové pyré vařené s kukuřicí

Kostky brambor okořeněné římským kmínem, indickým kořením, chilli, zázvorem a koriandrem

Kaše z pečeného lilku s domácím kořením a zeleným hráškem

Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami

Domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce

Špenátové pyré vařené s domácím sýrem ochucené smetanou a kořením

Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré

Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením

Indická čočka připravená s chilli, indickým kmínem a kořením pro dokonalou pálivou chuť

Cizrna připravená s exotickou směsí severoindického koření

Královské spojení okry a cibulky, vařené s rajčaty a aromatickým kořením

Knedlíčky z paneeru plněné ořechy a šafránem v bohaté krémové omáčce

Sojové kostky ve vegetariánské, rajčatovo-cibulové omáčce

Brambory ve smetanové špenátové omáčce

Kousky ryb s kokosem a jihoindickým kořením, vařené v omáčce z cibule a rajčat

Kousky kuřete pečené v peci tandoor podávané v krémové máslové rajčatové omáčce

Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové omáčce ochucené kešu oříšky a kokosem

Kuřecí maso vařené s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou a čerstvým chilli

Kousky kuřete pečené v peci podávaná v klasické husté krémové cibulo-rajčatové omáčce s koriandrem

Recept z Madrasu, kuře vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Kousky kuřecího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

Kousky kuřecího masa a brambor vařené s pálivou směsí koření na rajčatové omáčce

Kuřecí maso vařené se smetanovou mango omáčkou

Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce dochucené rajčaty a kořením

Specialita z jihoindického regionu Tamil Nadu. Kousky kuřecího masa vařené s hořčičnými semínky, kokosem, tamarindem a kari listy

Recept z Madrasu, krevety vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Tygří krevety vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu oříšky

Vyloupané tygří krevety s bramborami v pálivé kořeněné omáčce

Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření

Kousky jehněčího masa vařené ve špenátové omáčce

Kousky jehněčího masa veřené v pálivé omáčce s bramborami, specialita z indického státu Goa

Kousky jehněčího masa vařené v jemné delikátní krémové bílé omáčce ochucené kešu ořechy

Marinované jehněcí maso v jogurtu s červeným chilli a kořením vařené v omáčce pro dokonalou chuťa křehkost masa

Kousky jehněčího masa pečené v peci tandoor podávané v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem

Recept z Madrasu, jehněčí vařené ve vyvážené směsi jedenácti koření pro hlubokou bohatou a autentickou chuť

Pečené jehněčí, ochucené čerstvě mletým kořením v husté cibulovo-rajčatové omáčce

Královská chuť Rádžasthánu, jehněčí přípravené v ohnivě pálivé omáčce s indickým kořením

Specialita z Awadh v Lucknow. Jehněčí kolínko pomalu vařené přes noc ve směsi z koření a bylin (kardamon, fenykl, chilli, bobkový list, muškátový oříšek) namíchané s jogurtem

Biryani se zeleninou

Biryani s krevetami

Biryani s kuřecím masem

Biryani s jehněčím masem

Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením

Bílý jogurt s ananasem

Bílý jogurt s okurkou

Sladká ostrá dochucovací směs s mátou

Sladká ostrá dochucovací směs s mangem

Ostrá dochucovací nakládaná zelenina

Čerstvé zelené chilli papričky

Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor

Placka naan s česnekem

Placka naan s česnekem a čili

Populární indický chléb z celozrnné mouky pečený na ploché pánvi zvané tawa

Placka plněná kořeněnými bramborami

Placka plněná kořeněnými květákem

Placka z více vrstev

Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

Placka plněná kořeněnými indickým sýrem

Košík chlebových placek: Roti, Lachha Paratha, Garlic Naan & Mixed Kulcha

Placka naan potřená máslem

Placka plněná kořeněnými mletým jehněčím masem

Nekynutá máslová placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

Rýže s římským kmínem

Kořeněná rýže s citrónem

Kořeněná rýže s houbami

Smažená rýže s vejci

Vařená Basmati rýže

Cibulový salát

Míchaný zeleninový salát s mátou ochuceným kuřecím masem

Směs zeleniny s lososem připravovaném v tandoori peci

Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamomem a růžovou vodou

Domácí indická mléčná zmrzlina

Sladká rýže vařená v mléce s mandlemi, pistáciemi a šafránem

Jemně nastrouhaná mrkev s mlékem a sušeným ovocem

Indian bottle beer

Indian bottle beer

cane /  plech 

cane /  plech 

Bottle

Bottle

Jemně perlivá voda

1L Still water

2L Still water